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シンプル簡単プリン
やっと朝夕少し涼しくなってオーブンを使いました。
備忘録に
簡単プリン
牛乳200cc 小さいひとパック180でもオッケー👌
卵1個
砂糖大さじ3-4杯
材料全部混ぜ合わせ、大体混ざったら、ざるで一回漉します。漉し器じゃなくて普通のザルでオッケー👌
その後ココットに入れます。耐熱ガラスで6個分くらいかな。ちょっとうろ覚えです。
200℃で15-20分
私は大さじ4杯の砂糖を入れて200°cで20分焼きます。そうするとちょうどカラメルみたいに良い焦げ具合の焼き色になるので
甘めだから何にもつけなくて良いの。
シンプル〜でも美味しいよ〜
あ、オーブンに入れるとき、天板にお湯を張ってください
途中でもう一回お湯を入れたかな。
簡単美味しいプリン
お試しあれ
追記
材料を混ぜたらすこし鍋で煮ます。60℃以上にならないように
砂糖を溶かすくらいです。それをざるで漉します。
書き忘れてたので!