りん

はじめまして。料理が大好きです。手作りが好きでいろんなものを作っています。文章を書くことが、こんなに面白いとは考えてもいませんでした。さらっと読めてほっとする、そんな文が書けたらなあと思っています。どうぞよろしくお願いします。

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はじめまして。料理が大好きです。手作りが好きでいろんなものを作っています。文章を書くことが、こんなに面白いとは考えてもいませんでした。さらっと読めてほっとする、そんな文が書けたらなあと思っています。どうぞよろしくお願いします。

  • 小説　「八月の赤い月」

    初めて書く小説をここにのせたいと思います。 マッチングアプリで出会った男女・・・ですがちょっと年齢高いです。 　さあ、この男女はどうなっていくのでしょうか？

結局シンプルが一番

我が家のチャーハンは、すごーくシンプルな味付け 材料を油で炒め、ご飯投入　のち塩引き立て胡椒 最後に醤油をたらーっと シンプルだけど、飽きないのよね〜 これ前にも書いたかも？笑 ちょっと焦げたくらいがちょうど良い 人生も同じかも？ 色んないらないものをくっつけずに、大切なものだけ 身軽で飽きずに楽しめるかも〜

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    • 嬉しい心がこぼれるとき

      友人や親しい人とやり取りをしていると、時々とっても嬉しい言葉をいただくことがあります。 今日は忘れないように記しておこうかな。 一寸先は光 私たちはいつでもりんの味方だよ 今日がこれからの人生で一番若い日　だから後悔しないようにね 良い人との出会いって、実はそんなにないのよ。だから今を自分を大切に そんなの　言い返しなよっ　て私に寄り添ってくれた言葉 これからは自分の人生を生きてね 自分の人生を取り返すのよ 大丈夫？大丈夫かなあ。心配だなあ。 私を見つめる言葉

      りん

      • 担々麺もどき

        楽しい週末のはずが、家にいることになり 作ってみた担々麺もどき これ豆乳とめんつゆです。 中華麺を湯がきます。 その時にお野菜やハムなども入れておきます。 お湯を少し捨てて、豆乳をとうにゅうーー 一人分は100-150ccかな めんつゆ大さじ1-2味みて下さいね 味が薄いなと思ったら塩胡椒を 出来上がり 油使ってないし、豆乳なのでたんぱく質だしスープも飲めますよ かんたーん どうぞ良い週末を❗️

        りん

        • 背中

          あなたの後ろは暖かく あなたの後ろは安心で あなたの後ろは愛おしい いつの日からか いつのまにか あなたの後ろに心よせ あなたの後ろに寄り添える その日々の積み重ねに 感謝して　感謝して 何気ない日常の 実はそれが　当たり前でない奇跡の日々

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        マガジン

        • 小説　「八月の赤い月」
          4本

        記事

          美しいもの

          美しいもの 黄金色の田んぼ 真っ赤な彼岸花 雨上がりの虹 白壁の家越しに見える朝焼け空 霧のかかった山並み 森の中かから見上げると、くろーーい木の影越しの青い空 雪見障子から見える庭の木々 床にかけられたたっぷりとした墨で書かれた軸 シュンシュンと釜なりがする水に濡れた茶釜 色々あるなあ。 何気ない日常に隠された美しいもの 平和でありがたい。 そしてふと気づくと隣にいる優しいあの人 笑顔で笑い合えるのも美しいね

          りん

          美しいもの

          りん

          ヨーグルトで作るスフレチーズ？ケーキ

          スフレチーズケーキをヨーグルトでできないかと試作してみました。 備忘録 ヨーグルト無糖一個400gの 砂糖大さじ6    一杯15gくらいと考えてます 豆乳150ccくらい 卵4個 レモン汁大さじ2位　味を見てね 薄力粉大さじ2 　これも30gは大さじ2と考えて マーマレード上に塗るよう　やっすーいのでオッケー オーブン180℃35分 ヨーグルトは、ザルの上にキッチンペーパーをしき、5ー6時間以上置いておきます。 涼しいなら常温でいいけど、そうじゃないなら冷蔵庫へ 水

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          ヨーグルトで作るスフレチーズ？ケーキ

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          なんちゃってレモンクリームパスタうどん　カルボナーラ風

          ふとレモンクリームパスタが作りたくなって でも買い物には行きたくない。とあるものでちゃっと作りました。レモンクリームパスタうどん と書くとかっこいいですけどね 一人分 生クリーム100cc うどん　一人分の半分 冷凍とか茹でうどんスーパーで売ってるの チーズが無くて、クリームシチューのもと少し 塩少々 胡椒少々 レモン汁二分の一個分　大さじ1かな 卵1個　カルボナーラ風にしたいなら バター少し ベーコン玉ねぎしめじ好みに合わせて 生クリーム　バター　レモン汁　クリー

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          なんちゃってレモンクリームパスタうどん　カルボナーラ風

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          秘める美

          私は器が大好きなのです。特に漆器　それも金の蒔絵ものが大好きです。 今では普段に蓋付きのお椀で食事をすることはあまりありませんよね。 高級な料亭なら、美味しいお吸い物がついてくるでしょうけれど。 茶道をしていると茶事と言って日本式のいわばティーパーティに呼ばれることがあります。 ただ茶道、ですのであくまでも修行お稽古なのですがーーーーー 私は兎に角食いしん坊なので、懐石料理が食べられるとなるとるんるん🎵でした。💦 まるで重要文化財のようなお家に住まわれてた先生宅の

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          秘める美

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          平和とは？

          今年のノーベル平和賞は日本の団体でしたね。 戦争や原爆については、学校で学んではいてもどこかで自分と繋げて考えていないような気がしていました。 大好きなお店が長崎にあり、年に一二度訪れていたそのお店の看板娘 いつも着物を着てにこやかにたおやかに笑っていたごりょんさん ふとなぜか原爆の話になりました。するとポツンと一言 私はね、あの時17歳だったのよ。だからはっきり覚えてるの。 みんなで逃げまどったわ。 だから今でも爆心地には行けないの。夏が近づくとね、体の調子が

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          平和とは？

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          寄り添ってもらうこと

          彼と彼女 この関係でいいなあと思うこと それは自分に寄り添ってもらえること いつも私は自分は二の次 誰かのためにを優先しちゃう 明日泊まりに来るよ。 いいよー。 夕食準備しなきゃ ◯ちゃん具合悪いんだって〜 まあじゃあうちに連れてきなよ。 野菜が取れた〜 食べきれないから人にあげなきゃね。 何気に無意識に人が優先 でもね、彼は違う 私が優先 これから先は大丈夫👌歩いて帰れるよ。 だいじょうぶかなあ。心配だなあ。と一緒に歩いてくれる。 この前もぼそっと

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          寄り添ってもらうこと

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          スフレチーズケーキ

          ふわふわシュワシュワのスフレチーズケーキが作りたくなって夜中にごそごそ作りました。 いろんなレシピはあるけれどとっても簡単なレシピ アレンジして作りました。 覚書 クリームチーズ200g コクを出したいなら、クリチ150にサワークリーム50自分でアレンジしてヨーグルト入れてもいいかも 薄力粉　30-40g 砂糖　60-８０グラム甘さはお好みで 生クリーム　200gでも150-200でも 牛乳でもいいですよ豆乳でも 卵4こ チーズ砂糖卵黄生クリーム混ぜ合わせます。よ

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          スフレチーズケーキ

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          一期一会

          以前は、床の間にかける軸は、華やかな絵付きの掛け軸が好きだった でもある時からふとこの書だけの軸がよくなった 一期一会　今日のこの出会いは一度限り この出会いを大切に お盆にもこの軸をかける ご先祖さまあっての自分。 ありがとうの感謝 あなたの一会が続いて今の私です。 そう思いながら。 夏には瀧直下三千丈　少しでも涼しげに 年末には無事　無事過ごせた感謝を。 季節ごとにいろんな思いで掛け軸を掛け直す お茶の先生は掛け軸のあるところにお坊様が座ってると思いなさい。

          りん

          一期一会

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          シンプル簡単プリン

          やっと朝夕少し涼しくなってオーブンを使いました。 備忘録に 簡単プリン 牛乳200cc 小さいひとパック180でもオッケー👌 卵1個 砂糖大さじ3-4杯 材料全部混ぜ合わせ、大体混ざったら、ざるで一回漉します。漉し器じゃなくて普通のザルでオッケー👌 その後ココットに入れます。耐熱ガラスで6個分くらいかな。ちょっとうろ覚えです。 200℃で15-20分 私は大さじ4杯の砂糖を入れて200°cで20分焼きます。そうするとちょうどカラメルみたいに良い焦げ具合の焼き色になる

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          シンプル簡単プリン

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          彼はシャイボーイ２

          彼はシャイボーイ 前はそう言っていたけど、最近はあまり言わない。 でもやっぱり私は、シャイボーイだと思う。 会いたいなあ・・・いいですよ ドライブしたいなあ・・・いいですよ いつ会えるの？・・・・いつでも・・・うん？ 自分からは会いたいって言ってこない。自分からは好きって言わない。 私の誕生日はどうするのかな～～ 「お誕生日おめでとう！」 へ？ も一度会ったときに「誕生日プレゼントは～？」 と聞くと「何がいいの？」 「フィットビット～」 と聞くや否や検索始め

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          彼はシャイボーイ２

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          弱音を吐いても良いんだよ

          頑張らなくちゃとずうっと自分に言い聞かせて生きてきた私 だからいつでもあたふた生きてきて、忙しいが口癖 忙しいって心を亡くすって書くのよね。 でもね、最近ちょっと、弱音を吐くようになったのよ すると、周りの人が前より気遣ってくれるようになった。 ふと気づいたの。 弱音を吐いてもいいんだよ。 疲れたあ、きついなあ、もうもういやだあ。 するといろんな人が少しずつ助けてくれる ああ助かった。手伝ってくれてよかった。 そう、だから言ってもいいのよ。 弱音を吐いても

          りん

          弱音を吐いても良いんだよ

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          愛してるうのおやすみ

          愛って何かなあ。 愛してるってどういうことかなあ。 よくわかんないけど、まあいいや。 何気ないメッセージのやりとり いつもの終わりはおやすみ〜 忙しそうな時は、仕事中、おやすみ。 余裕ある時は、ちょこちょこ話して、 おやすみね。 会えた時は、おやすみとめいっぱい手を振ってバイバーイ。おやすみ〜ー。withスマイル 同じおやすみなのに色々ある。 今度は、おやすみいの、愛してるにしようかな？ とっても小さいことだけど。 たくさん集まって愛になる、、、のよね？

          りん

          愛してるうのおやすみ

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