#40 新橋でガパオライスが美味しいタイ料理屋

新橋駅の烏森口からSL広場を渡って、烏森神社の通り沿いに居酒屋が密集している。こういうディープな通りの雰囲気って、好きなんだよな。その中に、タイ料理の名店がある。飯田橋の本店にも何度か行った事があり、今回は新橋の方にランチで利用させて頂いた。店内は、赤を基調とした、いかにも東南アジアっぽい雰囲気で、テーブル席とカウンター席と合わせて30名程が入れる。奥に6名程が入れる怪しげなピンクの半個室があり、ネタで会社の飲み会とかでも使っても良いかもしれない。

前回は「パッタイ(1,260円)」を食べたので、今回は1番人気の「ガパオライス(1,260円)」を頼んでみた。先ず驚いたのが、セットで付いてくる「生春巻き」のクオリティが高すぎる。さっぱりした野菜と胡桃の食感にピリ辛ソースの組み合わせが抜群だ。「スープ」も、生姜がガツンと効いてて、パクチーを始めとした東南アジアの香辛料で煮込んでいて、クセになる辛口の味だ。カオマンガイとパッタイと共にそうなのだが、日本人好みの味付けにアレンジされており、正直ここのお店を超えるタイ料理にまだ日本で出会ったことがない。カオマンガイは、ピリ辛のひき肉がトロリ卵と相性抜群でご飯が進む。パッタイもニンニクがしっかりと効いてて、麺と野菜の食感を楽しめる。これぞ東南アジア流の焼きそばだ。

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