グミ(クービ)ジャム
グミ(クービ)ジャム
《材 料》
①グミ 1キロ
米酢 30CC
②キビトウ糖 300g
③レモン 1個
《作り方》
1､グミを洗い水分を取ります。
2､①を厚手鍋に入れ時々混ぜる(中火で)
3､中の種が剥がれてきたらアミじゃくしに取り
種と果肉を分ける。
4､果肉と汁を鍋に移し変え②も加え弱火で約10分混ぜながら炊き込む。
5､仕上げに③のレモン汁を加えたら
出来上がりです！！
※常温になったら粘りが出て固まります👇🏻
密閉用器に入れ冷蔵庫で約3週間持ちしますよ！✨👍