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WINES&recipe #3 アボカドピータン

これをレシピと呼ぶのに違和感すら感じますが…私のテッパンつまみ「アボカドピータン」をご紹介。

ダイス状に切ったアボカドとピータン、短めに切った浅葱を胡麻油とオイスターソースで和え、白胡麻をふりふりして混ぜる…だけ!
ですがとってもとっても美味しいです!

白ワインとの相性も抜群で、昼飲みの一品に最高です。是非お試しください。

最近リリースしたアド・ヴィヌムのビムは軽やかさも持ちつつ果実味たっぷり💜
中華と合わせてもとってもいいですよ!!

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