2024版ソムリエ試験対応資料_08_ロワール渓谷地方概略

・J.S.A.呼称資格試験対策勉強の暗記を進めるためのPDF資料です。
・タブレットなど画面の大きなデバイスでの利用向けです。
・出力して書き込むなど自分だけの勉強用にお推めします。

ロワール渓谷地方の概略をまとめた試験対策資料です

ロワール川はフランスを流れる全長1,000km以上の大河。その川によって形成された渓谷沿いにワイン産地が広がっています。ブドウ畑は15の県にまたがりA.O.C.の数はかなり多く暗記項目の多い単元です。気候も海沿いの海洋性気候から半海洋性、半大陸性、大陸生と変化し、土壌も多様です。
教本では大きく５つの地区に分けて記述されており。フランスの産地の中でも難所と言えるでしょう。

【参考文献：ソムリエ教本】
※以下のPDFは有料です。（テキストと地図資料で構成しています）
資料はPDF6ページ+白地図の構成になっています。
・ロワール渓谷地方概略/地区別一覧
・ペイ・ナンテ地区のA.O.C.
・アンジュー＆ソミュール地区のA.O.C.
・トゥーレーヌ地区のA.O.C.
・サントル・ニヴェルネ地区の A.O.C.
・中央高地地区の A.O.C.
・ロワール渓谷地方白地図