想像の千をも超えて愛しくて三ほど超えて臭いおなら

【甲虫】期待されたナス料理

＊レシピ ナスは大きく短冊切りに、ベーコンは5mmくらいの短冊切りに切る。 ニンニクは適当なサイズに。細めに切るのがよさそう。 多めのサラダ油でニンニクの香りを立てる。 ベーコンを加えて表面がカリッとするまで炒める。 ナスを加えて炒める。油を吸ったあとも我慢して炒めていると、ナスが油を出してぐしゅっとしてくるので、それまで我慢して炒める。 （このとき油が少ないと我慢する時間が長くなる） ミツカンのカンタン酢をばしゃっと、しょうゆをぱしゃっといれる。 （だいたい３：１くらい、全

【カリカリ絹揚げ】

最近の好評だった料理をメモ。といっても簡単すぎる一品。 簡単すぎる料理が好評だと拍子抜けするけど、ありがたいと言えばありがたい。簡単においしく栄養を摂取できるのであれば何よりです。 ＊レシピ 絹揚げを一口大にカットする。 両面をカリカリになるまで焼く。 マイルドポン酢をかける。 ねぎを散らして完成。 この夏に何回も助けてくれる一品になりそう。