🗾日本食の秘密［7］土用丑の日　なんでウナギ？そもそも土用って何？

2023年の土用の丑の日は
07月30日日曜日です。

で…

素朴に疑問

そもそも土用(どよう)って何なの？
なんでウナギ食べるの？

そのウナギにしたって
パリって焼いてある？
それともフワってしてる？
実は関東と関西では
違ってるんですよｗｗ

では秘密を探っていきましょう（笑）