【広島唯一】無化調が当たり前の出張料理人に産まれ変わったキッカケがこちら

2023.03.14

【無化調が当たり前】

そんな社会を目指す

広島の出張料理人
山本里志のブログになります

とりあえず一区切り
365日
描いたんだなぁ〜


今日はそんなお話です


ぜひお読みください



「歩く京蒸」とは・・・


京という字には
物事の中心という意味があり


蒸すということが
もっとも理にかなった調理法であり
体のためになるものだという
思いを込めてあります


お客様の身体のために
素材に妥協せず
美味しく楽しい時間を
過ごして頂けるように。。。


化学調味料を一切使わず
お客様の身体のためにしかならない料理で
究極のおもてなしをさせて頂く


店舗を持たない
歩く出張料理人　
山本里志のブログでございます




本日は
昨日の365日ブログマラソンの
達成会を終え

超激睡からの
復活の1日を過ごしています



いや〜ほんま
よ〜呑んだわ



ばりサイコーの時間を
過ごすことができました

1年前に参加した
ブログのセミナーですが



ブログはもう古い
そんな意見が大多数のブログを
毎日描き続けるという



言うなれば苦行



しかも師匠の
独自の理論を元に形成された
描き方を踏まえて描くという



言うなれば難業



これを365日毎日
更新していくわけですから
なかなかの負荷ですが



これを跳ね返さないと
過去の浄化も出来ず
経営者としての体質を
改善することは不可能



そんな苦行難業を
乗り越えた仲間たちとの
ひとつの節目の達成会が



サイコーでないはずはない



そんな仲間達です



一人一人が
この一年をデータとともに振り返り
思いの丈をぶちまけつつ



達成会は続き



最後にBOSSから
修了証書を渡して頂き

とりあえず一区切り

そしてまた
レースは続く



そんなやまもとです



これからも毎日
描いていくことになりますので



今後ともよろしくお願い致します



今日は報告ブログになってしまいましたが
お読みいただきありがとうございます



ではまた明日〜



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