もろもろのやりとりとコーヒー器具選び

GWが終わったので、いよいよお店作りがスタート

今日は、レジの業者さんが設置する場所やネット回線の確認をしにきて書類は届いていたのにネットの設定するのを忘れてたことに気づく（笑）。

進めていなかった（忘れていたとも言う）登録作業や様々な業者さんとのアポややりとりも全部返して

これからは必要な備品たちのオーダー、選ぶのは楽しいけど、なんでも種類が豊富すぎて絞るのが難しい〜

置き場所やサイズ感、使いやすさetc…

家で使っていて使いやすいと思うものは同じものにしようと思っているけど、家で作る量とも違うからね。

家で使うものでもまだまだ迷っていろいろ試しているのがコーヒー器具たち

家で淹れるのとはわけが違うから、必要な器具も増える。

さらに、エスプレッソマシンも入れるからいろんな器具も必要だし

カップもありすぎて

もう頭の中がぐちゃぐちゃ（笑）。

決まったものから購入していっちゃった方が良さそうだなぁ〜

器もしぼれてきたけど、在庫状況も不安定らしいから決めたところで在庫がなければダメだし

うーーー

でも、こうやって書き出すことで少しずつ整理できてくる。

自分自身と向き合うときと同じですね。

あと、レジの業者さんには、登録する商品のリストを出さないとなんだけど頭の中にはあるけどまだセレクトしきれてない。

こんな頭の使い方するのいつぶりだろうか？？？

今回は、以前のような頭の使い方ではなく宇宙からのサポートが入っているからこの違いを感じるも楽しみなんですよ（笑）。

宇宙からのサポートが入るとぐちゃぐちゃな回路が整理されて、スーッと選べたり決まるんですよね。

これを体感するのが楽しくて