
畑備忘録29
10月8日サツマイモ収穫。
サツマイモは収穫までは何回かツル返しをする。しないと茎からさらに音が出てきてしまう。
左右にツルが伸びている。中央にむけてツルを動かす
ネズミ(たぶんアカネズミ)がススキの葉でつくった球体の巣がさつまいもと一緒にでてきた。子どもが5匹。
じゃがいもと違ってそのまま種芋にならず、伸びてきた苗を採ってから次年度植える。うちはそれはせず毎年買ってる。
洗うとき、水洗いすると比較的すぐ痛むのでそのままで保管。収穫のとき傷つけないように両端から慎重に掘っていく必要がある。