【話題】『資さんうどん』に行ってみた
先日、大分へ行った帰りの道中、『小倉南インター』バス停から高速バスで広島へ帰るため、小倉駅から北九州モノレールで『徳力嵐山口』へ行き、そこからテクテク『小倉南インター』バス停まで歩いていると、今話題の北九州発祥のうどん屋チェーン店：『資さんうどん』さんを発見🔭
高速バスの時間まで少しあったので、行ってみました
『資さんうどん』さんは北九州発祥のうどん屋さんで、近年店舗網を拡大されており、2024年には『すかいらーくHD』入りもされ、その勢いは衰え知らずの模様
広島にも備後地区に『尾道高須店』がオープンしており、広島市都市圏にも出店の計画があるとかないとか…
さて、うどんの味ですが、私は『かしわごぼ天うどん』を食べました🍜
うどんの麺が広島みたいにふにゃふにゃでもなければ、讃岐うどんのようにそこまでコシもなく、広島と讃岐の中間くらいの硬さで、出汁は甘めでコクがあり、これは「資さんうどんさんしか出せない味」といった感想です
人気の秘密がわかりました！
お店に入った際、早めの夕食の時間帯でしたが、店内はほぼ埋まっており、お客さんもどんどん来店されていました
北九州で愛されているのでしょう
早く広島市都市圏にもオープンしてくれないかな🙇