【podcast】5月22日 「加藤美緒さんのLINK.」
第5回 「新しいスタート」（前編・後編）
ゲスト：加藤美緒さん（ヴィーガンカフェオーナー）※画像真ん中
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加藤さんは、横浜市青葉区にあるヴィーガンカフェのオーナー。他にグラフィックデザイナー、ベジ料理家、カラーセラピストなどの顔もお持ちです。
オーガニックに関する知識や、自然農法で作られた野菜についてのお話を伺いました。また、今回コロナ禍で一番影響を受けているだろう飲食店の現状を伺うつもりが、店頭でお弁当を販売したことで予想もしなかったようなことが起こっていました。今回の収録は大変音声が聴き取りにくいので、テキストをお手元にお聴きください。申し訳ございません。
（トップの画像は、増田メンバーが堪能した「バナネイランチ」です）
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「自分が当たり前に思ってることをちょっと見直すってことは、本当に大事」