バブル崩壊以降、日本の物価と賃金は低迷し続けている。 この間、企業は〝安値競争〟を繰り広げ、「良いものを安く売る」努力に傾倒した。 しかし、安易な価格競争は誰も幸せにしない。価値…
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「おいしいものだけを売る」 信念貫く〝奇跡のスーパー〟｜【特集】価値を売る経営で安いニッポンから抜け出せ［REPORT－価値の「伝え方」1］
群馬県高崎市にある小さなスーパーマーケット「まるおか」。〝奇跡のスーパー〟が提供する価値とは。 文・編集部（鈴木賢太郎） 「食は命」「食べものは安さ・便利さだけで選ばない」「子供には本物の味を」……。 開店前の午前10時。群馬県高崎市にある「スーパーまるおか」に入店すると、至る所に貼られた〝紙〟が目に飛び込んできた。店内には大型店やコンビニで広く扱われているナショナルブランド（NB）の商品は見当たらない。冷凍食品から調味料、飲料、お菓子に至るまで、初めて見る商品ばか
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