五木食品 日田風焼きそばが簡単美味しい
学生時代に九州に来てから知った、熊本が本社の五木食品。
ほぼ奨学金とバイトで暮らしていたので、あの五木食品のスープ付きうどんはありがたかった。１つ４０円しなかったような。
そんな学生時代から20年近く経過して、最近手を出した五木食品の商品が「もやしで作る！！日田風焼そば」
日田の焼そばといえば、辛口で味の濃いソース、パリパリ感が特徴ある大分県日田市で人気のある焼そばだ。
日田焼きそばとは
一般的な炒める焼きそばと違い、鉄板上で一部が焦げるほど硬めに焼く麺に特徴がある。ソースで味付けし、具はもやし、ねぎ、豚肉をおもに入れる。
引用元：フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E7%94%B0%E3%82%84%E3%81%8D%E3%81%9D%E3%81%B0
写真は本場大分県日田市のお店で食べた日田焼そば。
長ネギともやし、豚肉が入っていて、地元の方々はご飯と一緒に食べていた。味が濃くて少し脂っぽくて、これがご飯と抜群に合うのだ。
これは五木食品の日田風焼そば。
肉はゆで鶏の残りを使用。
太めの麺をパリパリになるまで表麺・裏面と焼いてから野菜と合わせて炒めるだけで美味しい！
ただ安いからではなく、美味しいから。
今後はリピ買い間違いなしだ。
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