最近の学び〜のりが不作〜
実は今年のりが不作で
今後のりが「急騰する」という
情報が入ってきています。
で、情報としてしか知らなかったオイラは
なぜ、急騰するかを調べてみました。
そうすると
19年連続で
生産高1位 佐賀県の有明海の養殖のりが
生産高9割減
できたとしても商品価値がない
黒くないのりになってしまってるそうです。
その理由としては
雨があまり降らなかった事で
川から流れ込む栄養分が不足…
そして、雨が降らずに晴天が続いたことで
プランクトンが大量発生しさらに
ノリに栄養がいく前にプランクトンに
栄養が取られてしまうという状況に…
今後価格が2倍になるという話も。