エテカレイのトマトジュース煮 #干物アレンジレシピ
カレイ・野菜をトマトジュースで簡単煮込み‼
フライパンで簡単カレイ煮込み。
カレイとお好みの野菜をトマトジュースで煮込むだけ！
【材料：１～２人分 】
‣ えてかれい一夜干し １枚
https://izumoboshi-watasui.com/?pid=166072545
‣タマネギ １/２個
‣トマト １/２個
‣キノコ １０ｇ見当
‣バター ２０ｇ
‣トマトジュース ２００ｃｃ
作り方
１. 解凍したエテカレイ一夜干の両面に切り目を入れます。
タマネギを薄切りに、トマトはザク切りにキノコは一口大に切ります。
２．フライパンを温めバターをとかし、カレイの表面に焦げ目が付くほど焼いたら裏返し野菜を入れます。
３. 玉ねぎが透き通ってきたらキノコとトマトジュースを入れ、弱火で
１０分ほど焼き煮にします。カレイ・野菜に火が通ればでき上り。
４. お好みのハーブを散らし召し上がりください。
美人干物 | 島根の美味しい干物通販 | 渡邊水産オンラインショップ渡邊水産オリジナルの干物ブランド「美人干物」公式通販サイト。独自の製法にこだわり、材料は塩と魚のみ。子供も安心しておいしく召し上がりください。※
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