2024年10月16日（水）父がサツマイモ持ってきた
小さいのをポリ袋に詰めて。ゆでてあるから皮むいて食えと。
さては、ゆですぎたか何か……とにかく失敗作だろう。
イラネーヨと突っ返すのも気の毒だし、とりあえず受け取った。
なんだってイモばっか持ってくるんだ。秋だから？
どうしようかな、これ。一つ食べてみたら、ボッソボソのパッサパサ。
やっぱり失敗作か。自分で処理すんの面倒だからって持ってくんなよ。
だが、失敗だと思ってない可能性もある。彼の知ってるサツマイモはこれなのかもしれない。故郷の畑で野菜を盗んで食いつないだ、少年時代の味。
父の自炊生活、なんだか感覚が昔に戻ってるんじゃないかと思う。
実家にいた頃を思い出しても、イモばっか食べてたわけじゃない。
母は料理が上手で（性格は悪かったが）、毎日いろんなもの食べてた。
父の母（私の祖母）は、けっこう雑というか……トウモロコシゆでれば縮んでシワシワという、そんな感じの人だった（性格も）。
彼女なら、イモふかしてもボソボソにしただろう。時代が時代だから、イモばっか食べてた可能性も高い。
千葉の叔母（父の妹）が送ってきた紅はるかが、甘すぎて口に合わないって言ってたもんな。ベタつくって。
いや、わからなくもない。品種改良が急に進んだから、甘さに戸惑う人もいるだろう。今どきの野菜は糖度が高い。
スイーツみたいなサツマイモもいいけど、イモっぽいイモのほうが”イモ食ってる感”がある。
だからって、こんなイモ持ってくんなよ。
ボソボソで甘みもないなら、いっそ煮てしまえば。
冷蔵庫にさつま揚げもあるし、白だしで、しょっぱく煮てみる。
だあぁ〜、甘い。甘くないイモと思って煮てみたら、やっぱ甘い。
白だしが甘さ引き立てる。くぅ〜、ムカつく。
しかし煮たのは私の決断。私が責任もって食べるしか……（自責思考）。
ちょっと冷まして、もっと煮込むかな。
ダーリンに食べさせたのは、えのき＆めかぶ。味ぽん少々。腸活メニュー。
あと、なす＆しらす煮びたし。奇跡的においしくできてさ。（じゃあそっち撮影しろよ。）
あと、紀文の”魚河岸あげ”がちょっと安くなってたんで、魚焼きグリルでさっと焼いて、醤油と七味で。初めて食べたらしく、フワフワ食感に目を見開いてた。やっぱボソボソよりフワフワがいいよね……。