2024年7月17日（水）たたき＆たたき

介護は筋トレ。食事介助は鷹狩り。いつも心に徳川家康。

開かぬなら開くまで待とう、そのお口。

鷹狩りは、レジャーではなく、軍事演習。
起伏のある野山を歩き回って獲物を探し、鷹を放つタイミングを見極める。
足腰が鍛えられ、感覚が研ぎ澄まされる。

人のためじゃない。自分の老後のためなんだ。レッツ家康。

やっと口が開いたと思ったら、顔が左へ急旋回。そう来たか。
臆するでない。戦には予想外の出来事が付きものじゃ。

ポジティブなふりをしてみたよ〜。ほんとは疲れ果ててるよ〜。

かつお＆まぐろ

スーパーで、気仙沼直送かつおのたたき発見。直送うまそう。いちばん小さいとこ買った。トレイの底のシートを取り除き、料理酒かけて、キッチンペーパーで吸い取る。
小さいから扱いやすい。切りやすい。食べさせやすい。値段も安い。

まぐろのたたき、いちばん少ないパック選んだ。パックから小鉢へ落とす。

あの店も、少量パックが増えたなぁ。独居老人向け商品だろか。

盛り付けも、しそ一枚でそれらしく。

冷蔵庫の野菜室にいつまでも居残ってる、長ねぎの青いとこ切って添える。
にんにく・しょうがはチューブにて。

おにぎり用の海苔を半分に切り、まぐろを小さいスプーンですくって、のっける。ねぎ・わさび・醤油でどうぞ。くるんで口に入れたげる。

少ないお金で、少ないお魚。小さな楽しみ。

たれの使い道を考えねば。甘そうなんだよねん。

これまた使い残しの、えのきをレンチン。味ぽんかけて。腸活。
そんな晩酌介助の記録。

ほぼ人に食べさすばっかりなんだが、ビールやチューハイを飲んでる間は、そんなにお腹空かないからいい。
人を寝かせた後、インスタントラーメン食べがち。

暑いから、ざるそばでもいいんだけど、たっぷり湯を沸かしてラーメンより長くゆでるのが……暑い。
インスタントラーメンを、ざるラーメンにして、めんつゆで食べるのも好きなんだよね〜。どうしよっかな。夜はふける。