定番和食メニュー：いろはレシピ
12月に転職してはや1ヶ月半。
インプット続きの毎日で、毎日脳内はパンク寸前。
元来、仕事大好きな私はついつい帰りも遅くなってしまって。
そんな中でも、日々ご飯を作らねばならず…
そんな毎日を助けてもらっているのがこのいろは醤油。
noteでモニター募集を見て応募したものの、そんなに使いこなせるかな？と思っていたけど、本当に便利！
こんな感じで大活躍中です！
ぶりの照り焼き
【材料】
＿油
＿ぶり
＿いろは醤油
＿砂糖
簡単すぎる！！簡単で美味しい！！
定期的に息子にリクエストされる「ぶりの照り焼き」もいろは醤油があればとっても簡単。
肉じゃが
【材料】
＿にんじん
＿じゃがいも
＿豚肉
＿酒
＿いろは醤油
いろは醤油があれば肉じゃがも簡単！
肉じゃがを作ったあとに、こんなnoteを発見！
noteで仲良くしてもらっているミユキさんいわく、いろは醤油×バター！がおすすめ！ということで、次回はバターコラボにしてみようと思って…作ってみたのがこちら。
肉じゃがバター
【材料】
＿にんじん
＿じゃがいも
＿たまねぎ
＿豚肉
＿バター
＿いろは醤油
かんたん！美味！間違いない。バターでコクがでて旨味が増す感じ！
牛丼
【材料】
＿牛肉
＿たまねぎ
＿いろは醤油
＿酒
＿水
＿ねぎ
＿紅生姜
もう、調味料はいろは醤油だけで完了。お手軽すぎるー！
我が家の食卓を救ってくれている簡単いろは醤油レシピでしたー。
いろは醤油の誕生物語
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