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【コロナ禍でも前年比150%売り上げ増!】メイドバー経営者の集客術がすごい!

こんにちは!
わらコレのかずやです。

今回は蕨でメイドバーの経営をされている「すずきさん」にインタビューをしました。

すずきさんは

・やりたい事は全部実現したい!

という考えの持ち主でした!

この記事はこんな方におすすめ!

・集客に困っている方
・コンセプトカフェ、メイドカフェ、メイドバー事業に関心がある方

すずきさんってどんな人?


かずや:まずは簡単に自己紹介をお願いします。

すずき:蕨市在住のすずきです。

出身は千葉県で、年齢は永遠の17歳です(笑)

蕨の前は県北に住んでいたのですが、職場が都内だったのでアクセスの良い蕨に引っ越してきました。

仕事はミュージシャンやアイドルのマネージャーやスタッフをしながら、蕨駅西口のメイドバー(Chanter)を経営をしています。

メイドバーの経営を始めたきっかけ

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かずや:どのような経緯でメイドバーの経営を始められたのですか??

すずき:元々は自分自身がメイドカフェのオタクで、多い時は週3回位のペースで色んなメイドカフェに通っていました。

色々なメイドカフェに通っているうちに、「自分だったらこうするのにな~」なんて事を思う事があり、いつか自分でもメイドカフェの経営をやりたいと思っていたんですね。

そんなタイミングで、蕨駅西口でBAR MINTの経営者さんにお会いする機会がありました。

その方は、BAR MINTの定休日にお店を使ってくれる方を探しているとの事で、私に声を掛けて頂いただいたのがChanterを開業するきっかけでした。

Chanterを始めてもうすぐ2年になります。

これまでの苦悩

かずや:蕨でメイドバーを経営する際にどういった苦労がありましたか?

すずき:Chanterを利用して下さるお客さまは大きく2種類の方がいらっしゃいます。

1つは「メイドと飲みたい人」、もう1つは「蕨で飲みたい人」です。

「メイドと飲みたい人」と「蕨で飲みたい人」は求める物が全然違うので、どうすればすべてのお客様に満足していただけるサービスが提供できるのか・・

という事は課題だなぁと感じています。

また私自身、メイドカフェオタクではありますが、メイドとして働いた経験がないので、メイドの業務はChanterで働いてくれるメイドさんに教わりながらなので、自分自身まだまだ勉強させてもらっています。

かずや:メイドさんをスカウトしてきたんですか?
引き抜きはご法度なイメージがありますが、特にトラブル等には発展しなかったんですか?

すずき:私がスカウトしているのは「元メイドさん」なんです。

色々なメイドカフェに通っていたおかげで、沢山のメイドさんと人脈が出来ました。

既に退職済のメイドさん達と連絡を取り合っているので、Chanterを開業する際に声を掛けさせてもらいました。

メイドバーの集客方法

かずや:集客で困る事はなかったですか?

すずき:集客で困ったことは殆ど記憶にないです。
集客は主にTwitterが中心です。

特に、開業当初は「メイドカフェ/新規出店」というワードを含めてツイートしていました。

かずや:なぜそのワードなんですか?

すずき:コアなメイドカフェファンの目に留まるんです。
メイドカフェファンの方はとにかく色んなお店に行きまくっていて、新店情報とかも常にTwitterでチェックしているんです。

かずや:なるほど。

すずき:そういった方は遠方であっても来てくれたりしますし、更にお店の情報をTwitterで拡散してくれるので、今では私が投稿するのは1日1ツイート位です。

あとは、働いてくれているメイドさん自体に元々ファンが沢山いたりするのも大きいですね。

かずや:なるほど、ではメイドバーを開業する方はそのキーワードさえ抑えておけば、集客には困らないという事ですかね?

すずき:もう一点重要な事があります。
Chanterは開業時から完全オリジナルのメイド服を製作したんです。

Twitter界隈のコアなメイドカフェファンの方々は大変目が肥えているので、既製品のメイド服をアップしても絶対に振り向いてくれないという確信がありました。

かずや:ご自身がメイドカフェファンだったからこそ、ファン目線でのお店作りが出来たんですね。
今年はコロナの影響もありましたが、それでもやはり集客には影響なかったんですか?

すずき:はい、ないですね。

売り上げも前年比で1.5倍程あります。

強いて言うなら、緊急事態宣言が発令されている時期は、LINE LIVEを使った生配信をして既存のお客様とコミュニケーションを取ったり、新規の方に知ってもらえるよう心掛けました。

これからのビジョン

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かずや:最後にこれからのビジョンについて教えてください。

すずき:次の経営者を育てたいと考えています。

私は経営以外にも、マネージメントのお仕事をしていたり、バンド活動や絵を書いたりと、色々な事をやっています。

また先々、Chanterのメイド達でバンドを組みたいなーとも思っています。

自分のやりたい事を全部実現させようとすると、どうしても時間が足りなくなってしまうので、私に代わってChanterを経営してくれる人材の育成が必要だと感じています。

編集後記・まとめ

以上、すずきさんのインタビューでした!

集客術とファン目線でお店作りのお話が、とても印象的でした!!

すずきさん、ありがとうございました!

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