すぱいし家
すぱいし家さん、色んな方が行っていて気になっていた‼️やっと初訪問です✨
飯田橋駅東口でて右にまっすぐ進み
りそな銀行が見えたら右折、少し歩くと
すぱいし家さんが‼️
少し手間にはアンシュさんもあります✨
シェフさんはインドの方で、ホールは日本の方、ずーっとほぼ満席状態な感じ、大人気❣✨
ビリヤニとも迷ったけれどカレー全部盛りに💖
カレーは日替わりで3種あります✨
メニューはこちら⬇️
・カシミリチキンマサラ（辛口）
・マトンコフタ（中辛）
・エッグブルジカレー（マイルド）
・サラダ
・ライス
・パラタ
・ポリヤル
・パパド
・アチャール
・オニオンピクルス
カシミリチキンマサラ、最初はまろやかで甘く濃厚なグレイビー、だけど大きめな青等やカシミールチリで後からスパイシー🔥でも辛すぎることはなくて、ぷるとろ皮付きチキンの旨味が優しく包み込む、おいしい🤤カルダモンの爽やかな香りもいいなあ💖
マトンコフタ、やばーーーいうま😍💖ヨーグルトやナッツの甘みでまろやかなグレイビー、トマトの酸味も程よくありマトンの味が濃い、ライスも合うけどパラタめちゃめちゃ相性良かった‼️✨マトンがギュッと凝集されたマトンコフタ、臭みもなくマトンの甘みがあってめちゃめちゃおいしかった🥰🐑
そんなパラタは薄焼きタイプ、ホロっほぐれサラッと口溶け、カレーとよく馴染む✨✨
エッグブルジカレー、エッグブルジ（マサラスクランブルエッグ）のカレー、初めてたべた面白い‼️スパイスの香りよいエッグブルジ、具材としての存在感がしっかりあって食感も楽しい、パラタにくるんでもおいしかった☺💖
サブジはじゃがいもとブロッコリー、しっとりじゃがいもとくったりとろんなブロッコリー、味付けもおいしくてカレーに混ぜ混ぜしてもそのままライスと一緒でも👍🏻✨
アチャールやオニオンピクルスの強い酸味も味変楽しい❣💖
日替わりカレーなので毎日違うカレーがいただけるの嬉しい、今度はビリヤニ食べに伺いたい🤤💖
ごちそうさまでした☺✨