美味しい💞ブルーベリーチーズケーキ😋💞💞💞
美味しい💞ブルーベリーチーズケーキ😉💞💞💞
【作り方】
⑧⑦のブルーベリーと⑥のクリームチーズ生地半量弱を混ぜる(ブルーベリーの入った生地とチーズケーキ生地が同量になるようにする)
⑨それぞれの生地に水でふやかしたゼラチンに40℃くらいのお湯を30ml入れ半量ずつを各生地に入れて混ぜる
⑩冷蔵庫で冷やしてあった型にブルーベリー生地、クリームチーズ生地と交互にのせ竹串でもようをつけ、冷蔵庫で2時間くらい冷やしたら出きあがり😊💞
【作り方】
①ジップロックにマリービスケットを入れて潰す
②①に溶かしバターを入れよく揉んでバターが全部に行き渡るようにする
③②を型に入れよくおし、冷蔵庫で20分程冷やす
④クリームチーズを室温に戻しておく(柔らかくないときは電子レンジでチンして柔らかくする)
⑤ボウルにクリームチーズを入れかき混ぜ、砂糖、豆腐をいれさらにかきまぜる
⑥⑤に生クリームを3回に分けて入れ混ぜる
⑦ブルーベリーと砂糖、レモン汁をミキサーにいれ混ぜる
【材料】
※クリームチーズ200g
※生クリーム200ml
※バター50g
※マリークッキー15 枚
※豆腐150g
※ゼラチン10g(ふやかし用水大さじ2)
※砂糖70g
※ブルーベリー200g(約150粒)(砂糖50g)
※レモン汁小さじ1いただいたサポート費はクリエイター費として使わせていただきます。 ありがとうございます。