美味しい💞濃厚プリンケーキ😋💞💞💞
美味しい💞濃厚プリンケーキ😋💞💞💞
【材料】(カラメル)
※砂糖60g
※水60ml
【作り方】
①鍋に砂糖と水を入れかき混ぜながら煮詰める
②茶色く飴色状になったら火を止め水を小さじ1を入れてかき混ぜる
③型に移し冷やす
【材料】(プリン液)
※卵4個
※砂糖50g
※牛乳300ml
※バニラエッセンス3滴
【作り方】
①ボウルに卵を割り入れ、砂糖も入れてまぜる
②①に牛乳とバニラエッセンスを入れ混ぜる
③カラメルが固まった型にいれる
【材料】(スポンジ)
※卵1個
※薄力粉25g
※砂糖20g
※サラダ油大さじ2
【作り方】
①ボウルに卵を割り、砂糖を入れ量が倍になり白っぽくなるまで泡立てる
②①に粉を入れてまぜる
③②にサラダ油を入れ下からかきあげるようにまぜる
④プリン液まで入った型に流し入れる
型より一回り大きい耐熱皿にお湯を入れ170℃に予熱したオーブンで25分～30分湯煎焼きにする。冷ましたあと冷蔵庫に入れて冷やしたら出来上がり💞
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