北海道物産展といえば・・・!!!
秋になると全国各地のデパートで開催される「北海道物産展」
美味しいもの好きな私は毎年楽しみにしていまして、今年の秋の北海道物産展が今日から始まるということでさっそく行ってきました
北海道といえば美味しいものがたくさんあって、物産展を見て回るだけでもよだれが出そうになるほどには食の宝庫です
毎年物産展に出店されているお店もあれば、初出店で新たな出会いもあったりと、それも物産展へ行く楽しみの一つでもあります
そんな私が北海道物産展に行くと必ず買うものがあります
それは「いかめし」です
濃厚な牛乳を使ったスイーツに、新鮮な海産物が山盛りに乗ったお弁当、香ばしい香りが食欲をそそるお肉など目を奪われるものばかりですが、やっぱり食べたくなるのは「いかめし」
イカの中にたっぷりのもち米が入っていて、そこにしみ込んだタレのお味が絶妙でシンプルだけど何度食べても美味しいんですよね
柔らかいイカともち米の食感もよくて、まるでおふくろの味とでも言いましょうか、食べるたびにホッとするし飽きないところも好きです
一年に一度、この秋の北海道物産展で「いかめし」を買うことが恒例になりつつあり、毎年の楽しみでもあります
今年も無事「いかめし」を購入して、しっかりと味わわせていただきました
まだしばらくは北海道物産展が開催されているので、また買うことはできるのですが
それはまた来年のお楽しみということで、今日いただいた「いかめし」の余韻にしばらくは浸ろうと思います