プロは導線をあらゆるところに散りばめているって話
前提
・わかばさんは出張するとスナック開拓をする
スナックに対する期待値
佐賀に出張に来てスナックに行きました。
スナックはどの地域も数多あるんですが、まともに機能しているレビューサイトがなく、店選びは完全ガチャになります。
店内に入ったあと必要な情報収集をしつつ、お店と人と話す話題は
・なぜこの地域に来たか
・なんの仕事をしてるか
のような話題になり、会話はつまらないのでカラオケを楽しむというのがほぼデフォルトのパターンです。
冷蔵庫の上の誕生日大全
今回佐賀で行ったスナックのママさんは共通点が多くて会話がすごく盛り上がりました。以下、いくつかの共通点の例
・左利き
└ママさんが伝票とっているときに左利きであることが判明しました
※わかばさんは左利きです
・クレヨンしんちゃん好き
└トイレにクレヨンしんちゃんグッズがいっぱいあり、クレヨンしんちゃん好きか確認したところ、店内にクレヨンしんちゃんの全部の映画DVDを常備していた
※わかばさんが子供の頃から集めているコミックで手元に残しているのはクレヨンしんちゃんだけ
・誕生日大全を読んでいる
└冷蔵庫の上に常備していた
※わかばさんは高校生のときに自分の誕生日を読了済
・ご当地マグネットを集めている
└冷蔵庫にマグネットがいっぱい貼ってあることで発覚
※わかばさんは2013年2月より行く先々のご当地マグネットを集めている
結果、話題がもりあがるので予定していたよりお店での滞在時間が長くなったので課金時間は長くなりました。店内にいたときは、人って共通点が多いと嬉しいと思うのでその感情が動いているなと思って過ごしていました。
流れ続けるクレイジーケンバンド
翌日、時間をおいて振り返ると店内には上記であげたような内容以外にも
・電線に取り付ける有田焼
・店内で流し続けられているクレイジーケンバンドのライブ映像
・冷蔵庫の上においてある広辞苑
・有名ラーメンYouTuberのサイン
のような僕は興味がないが好きだったらコメントしたくなるようなツールが多数ありました。そう考えると、このお店は僕と共通点が多くて親しみやすいお店ではなく、いろんなジャンルの人が来ても話題が絶えることがないようなスイッチングポイントを多く設置しているプロフェッショナルなお店だったんだと思います。
学び
・スナックはすべての話題がアイスブレイクのようなものだからアイスブレイクの導線が多い店が良い店であるという仮説を得た
・また佐賀に来ることがあったら行きたいお店ができた
・ハイボールは薄くしてもらえれば永久に飲める