【マタニティごはん】新玉ねぎザクザクのハンバーグ
週末になんとなく見ていたテレビで見かけた
新玉ねぎを使ったハンバーグ。
タイムリーに母が新玉ねぎを買ってきてくれたので、
早速つくってみた。
今日のメニュー
・新玉ねぎの鶏肉ハンバーグ
・スナップエンドウとにんじんとオリーブの豆腐サラダ
・ごはん
ハンバーグは鶏のひき肉を使って、
新玉ねぎはかなり大ぶりな粗みじん切りでゴロゴロに。
鶏肉に火が通ると玉ねぎも透きとおって甘みがアップして
みずみずしいジューシーな仕上がりになる。
今回はソースも玉ねぎをすりおろして、
ポン