マヨナカゴハン＜2016.09.22＞

　カタカナで書くと、ペルソナ風味♪
　みんな大好き、真夜中ご飯♪
　こんばんは、マヨナカの飯テロリスト、冬顔ですｗ
　今夜の晩御飯は・・・。

　夜中のカレーは凶悪だよねー、と「おにぎりあたためますか」観ながら思ったので、今夜はカレーｗ

　手羽元をニンニク、玉ねぎと炒めてから、パプリカ、ピーマン、蓮根、エリンギ、南瓜、鰹節（だし用の荒削り）を合わせ、ココナッツミルク、コンソメスープの素とほんだし、カレー粉で煮込んで。
　辛さの微調整は、牛乳と蜂蜜。

　で、ご飯は大豆の炊き込みご飯。
　普通の水加減で準備した米に、水で戻した大豆を追加し、白だし少々を加え、だし用昆布４片を乗せて炊いてます。
　これ単品でも美味しいですが、カレーも魚だしを加えているので、違和感無く頂けるのです。

　で、明日は金曜日なので、やっぱりカレーかなｗ

　という事で、今日も美味しく頂きましたー♪
　ご馳走様でしたー♪