マヨナカゴハン＜2015.11.29＞

　カタカナで書くと、ペルソナ風味♪
　みんな大好き、真夜中ご飯♪
　こんばんは、マヨナカの飯テロリスト、冬顔ですｗ
　今夜の晩御飯は・・・。

　チキンカツ丼みぞれ煮風と、味噌汁。

　鰹、しいたけでだしをとって、砂糖、昆布つゆ、梅干で味付け、大根おろしを入れて少し煮た後、買って来たチキンカツを入れて。
　味を馴染ませたら、溶き卵を落として完成。
　見た目は今ひとつになりましたが、飲み会明けでちょっと弱った胃にも優しい丼になりました♪

　そして、味噌汁はなめこ汁。
　鰹だしに、なめこと豆腐（見えないけど）で、シンプルに。

　という事で、今日も美味しく頂きましたー♪
　ご馳走様でしたー♪