マヨナカゴハン＜2016.12.11＞

　カタカナで書くと、ペルソナ風味♪
　みんな大好き、真夜中ご飯♪
　こんばんは、マヨナカの飯テロリスト、冬顔ですｗ
　まだ宵の口ですが・・・撮り溜めたもの、ちょっと放出。
（連投ですいません。。）

　外食の写真が続いたので、今度は手料理で。
　年末も近づいたので、冷蔵庫他の在庫整理だったりします。

　写真じゃちょっと解りにくいんですけどね。
　牛筋の煮た物を使って野菜炒めにして、茹でたうどんを足して焼きうどんになってます。
　在庫整理は牛筋とパプリカとうどん。
　通販で買った五島うどんなんですけど、お店の方からDMが来てたので、また買おうかなーとか思っての消費。
　麺は太い方がモチモチして美味しいかも、とか思いますけどコレはコレで。
　チューブの生姜、大蒜とか粉末鰹だしとか、液体昆布だしとか胡麻ドレッシングとか入ってる、結構適当な料理ですが・・・「お手軽＆美味しい」は正義！ｗｗ

　そして、今夜はナポリタンとオニオンスープ。
　昨日買って来た漫画を読んだら、食べたくなってナポリタンｗ

　パルメザンたっぷり振りかけて頂きます♪
　ざっくり切った玉ねぎと、しめじ、赤ウインナー、ピーマンを具に、ニンニクスライス、アンチョビペースト、トマトケチャップ、ウスターソース、ドライバジル、パウダーのローズマリーで味付け。
　玉ねぎを１個入れてるせいか、思ったより甘め。
　美味しいけど。
　買い置きのパスタがスパゲッティーニだったので、ちょっと物足りない感じ。やっぱり、もっと太い麺かって来て置こう。

　オニオンスープは、玉ねぎ１個をスライスして、乾燥ボルチーニ、粉末コンソメスープ、ベーコンを煮込んで、ブラックペッパー、ナツメグで調整。
　器に盛る時に、とろけるチーズを追加して。

　デザートは・・・別の日食べたものだけど。
　いたがきの焼リンゴ。
　これの販売が始まると、冬だなーって思います。

　紅玉の焼リンゴにシナモンをたっぷりかけて貰って買ってきて、家で買い置きしておいたバニラアイスを載せて♪
　リンゴも安くなってきたし、今度は家で作ってみよう。

　という事で、今日も美味しく頂きましたー♪
　ご馳走様でしたー♪