マヨナカゴハン＜2016.02.07＞

　カタカナで書くと、ペルソナ風味♪
　みんな大好き、真夜中ご飯♪
　こんばんは、マヨナカの飯テロリスト、冬顔ですｗ
　今日の晩御飯は・・・。

　大根煮たり、ホルモン煮たり、な感じで。

　大根は美味しくできたけど、もうちょっと置いて、味を染み込ませた方が良かったかなぁ。

　汁物は、干ししいたけをだし兼具にして豆麩とスリム葱で。
　味付けは、昆布茶ｗ

　ホルモンは味なし・下茹で済みのを買ってきて、鰹だし、砂糖、味噌で柔らかくなるまで煮込んで。
　これを・・・

　ご飯に乗せちゃうと、止まらなくなる訳ですｗ

　という事で、今日も美味しく頂きましたー♪
　ご馳走様でしたー♪