マヨナカゴハン＜2015.12.03＞

　カタカナで書くと、ペルソナ風味♪
　みんな大好き、真夜中ご飯♪
　こんばんは、マヨナカの飯テロリスト、冬顔ですｗ
　今夜の晩御飯は・・・。

　本当は鴨なんだけど、鶏だって美味しく・・・。
　干し椎茸と手羽元を煮込んでだしをとって、手羽元が柔らかくなってきたら胸肉をぶつ切りにして追加。

　そして、メインの食材。
　二人分、二束。
　たっぷりの芹。
　そう、今日は芹鍋です。

　瑞々しい♪

　これを適当な大きさに切って、鍋に投入。
　適当に火が通ったら、完成。

　普通は食べながら芹を足していくんでしょうけど・・・火を準備するのが面倒なので、いっぺんに煮てるので、このような有様ｗ
　でもでも。

　適当に作っても、それほど酷くならないのが、鍋マジックｗ
　シンプルな具材だけど、それだけにそれぞれが立ってるのです。

　そして〆。
　鍋の汁にご飯と、溶き卵。
　自分でも、こんな時間に見るとやばい感じです。

　という事で、今日も美味しく頂きましたー♪
　ご馳走様でしたー♪