玉葱の代替としてドライフルーツを検討 ／防災備蓄食の研究　vol.12

玉葱ないから、●●が作れない！
という状況において、ドライフルーツが有効ではなかろうかと思っている。

むしろ、コクのある甘味ができるのでは？

以下が構想メモ。
週末に着手予定。