パイカとマコモの薬膳スープ
【呑屋日記10/21】咲夜はマコモダケのスープ仕立てが好評で嬉しかったです❤︎
アマーロ、ジン、苦味つよめのアブサン、熟成シェリー酒、そしてクヴェヴリのアンバーワインとばっちりあいます❤︎
おもいおもいのお酒をあわせて楽しむ女子達。真菰の由来を調べてくれたり、お酒を深掘りしてくれたり…
酒の寺子屋びんがは生徒が優秀❤︎
今宵も色々おそわり楽しかったです。
奥の談話室では囲のふたりとなかまたち。あらゆるお酒にも食にも熱心で、呑むこと食べることを日々大いに楽しんでるひとたちに元氣をもらってる私。
今宵もみなさまありがとうございました❤︎