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Hyde Vineyard (Los Carneros AVA)
Hyde Vineyardは、ワインよりむしろぶどう作りのエキスパートとして名高い。Napaのトップワインプロデュサーから信頼を得ており、彼らはぶどう畑指定でここのぶどうを購入している。California内では、30以上のプロデューサーがここのぶどうを使ってワインを作っている。
1979年、Larry HydeがLos Carnerosの北東部にぶどう畑を作ったのがHyde Vineyardのはじまり。それ以来畑をどんどん増やし、現在は5つのぶどう畑、合計200エーカー以上を所有している。
高品質のぶどうを収穫し続けている理由としては、Larry Hydeのぶどう作りに対する熱意、絶え間ない努力の賜物であろう。畑の気候に合わせたぶどう苗の列の作り方、トライアンドエラーを何度も繰り返した結果だ。
2017年、自分達のワイナリーをオープンさせた。
Vineyards
1. Home Ranch
1979年にLarry Hydeが最初に買ったオリジナルの畑。元々は牛の放牧地だったが、良質な土と朝晩の冷たい霧がぶどう作りに適している。Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Zinfandel, Semillion, Sauvignon Blanc
2. Estate
リンゴ畑だったこの土地を買ったのが、2005年。Pinot NoirとCharadonnay
3. Fornier
2001年に、もとはBoon Fly (アメリカ北東部からの移住者)が持っていた広大な土地の一部を購入した。見晴らしのよい眺めの畑に綺麗なぶどうの列をなす。Syrah, Zinfandel, Viognier, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
4. Vistula Vista
1992年購入。スパークリング用のChardonnay
5. Los Olivos
最も新しい畑。2020年に購入。Chardonnay
Wines
単品種ワインをリリースしている。
Pinot Noir, Viognier, Merlot, Sauvignon Blac, Chardonnay, Syrah, Merlot