食を通じての交流
1 食物連鎖
現在、新型コロナウイルスにより、外食業は、大打撃を被っている業界の一つとなってしまっている。
ところで、私達は、食を通じて、交流を積み重ねていくべきではないだろうか？
というのも、もちろん食事だけに限らないが、食事は特に、必ず毎日私達が必要とする財であり、そして、直接的に、他の生物の命を頂くものである。そして、文化・技術の表れでもある。そのため、食を通じた交流は、心情を豊かにしては、知性を広げて、感性を鋭くするものではないだろうか？
2 外食業の復興
外食業の復興には、新型コロナウイルスの流行の完全収束が必要不可欠であるが、それと同時に、私達が、消費者として、外食業を利用し、そして、食を通じて、多くの人々と交流を善く積み重ねて、自らの心情・地勢・感性を磨いていき、その成果を以て、他者に精神的に支援することが、重要不可欠ではないだろうか？
3 紹介文献
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