[ベトナム1126日目] 実録！『らーめん喰龍』独自のラーメン体験をご紹介

2023年11月8日 20:00

狭いスペースに織りなすラーメンの世界、『らーめん喰龍』でしか味わえない独自の逸品を堪能しましょう。

店内

店内に通されると、1席分のスペースが以上に狭いテーブルがある部屋に通されます。この時点でデスゲームの控室感を感じます。

壁には「つけ麺熱盛りできます。」との張り紙が。なるほど。つけ麺が熱盛りで注文できるんだなーと思いますよね。つけ麺を注文したところ、「ありません。」と言われました。

こういう場合って、その場で張り紙を破り捨てても大丈夫なのかな？と思った記憶があります。

ランチは11:30～13:45、夜は17:30～22:00の営業のようです。ちなみにメニュー的には日曜定休とのことです。

メニューには、HARON、TONKOTSU、NIBOSHIとあります。

メニューには、TANTAN、CURRY、HOMURAとあり、担々麺は割と食べれるという話を聞きます。ほむらは食べた人に会ったことがありません。

YAROU、IEKEI、MISOとあります。やろーラーメンを食べるのか、家系を食べるのかで考えている人を見たことがあります。

WAFU、TANMEN、ABURAがあります。”WAFU”とパッと見ると、「わっふ」って読んでしまいます。あと、野郎ラーメンと、家系ラーメンがあるのに、油そばまで取り揃えています。

海老辛つけ麺が気になったまま、3年が経ったまま、未だに注文していません。

カレーつけ麺、魚介つけ麺があります。注文できたことがないので、実際はないと思っています。諭吉の系列の「8龍」に行けばあるので、もういいです。

ランチのそぼろご飯がでてきました。ラーメンなので、白ご飯の方がいいのに。と思いました。

辛みも甘味も味噌のようなこってりさもあり、ピーナッツが邪魔だなーと思ったり、黒ラー油（まー油）が良いなと思ったり、していると、特に特徴もないのでは？と感じました。

麺は細めの中太麺で、麺は美味しいです。スープは良い塩味なんですが、なにかが違うような気がしています。思いついたら記事を更新します。

変わり種も含む多様なラーメンを『らーめん喰龍』で探求し、新たなお気に入りを見つけてください。

40 Linh Lang, Cống Vị, Ba Đình

ランチ 11時30分～13時45分
ディナー 17時30分～21時00分
日曜定休日

ではまた。ありがとうございました。

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