【コーヒー農園】タイ・チェンマイのコーヒーツアーが最高だった
タイ北部・チェンマイ。曲がりくねった急斜面を進むと、どこまでも続くコーヒー畑があられます。数10mもの樹々がシェードをつくり、鳥や川の音が響く。「農園から1杯のカップまで」を全身で体験することができました。
今回のツアー運営は、チェンマイ市街地にある Zeit Roaster - Brewing Lab Cafe & Coffee shop。
代表は韓国出身で、JICAと同様のKOICA(韓国国際協力団)で20年以上ネパールのコーヒー生産支援を行ってきた方。世界各国の質の高