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耳から美味しいフードウェルネス

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2020年12月からボイスメディア「Voicy」にて食×健康の話やちょっとした豆知識などをご紹介しています。 https://voicy.jp/channel/1374/all
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#カフェイン

☆143:コーヒー(カフェイン)は1日何杯まで?<要約・出典>

【コーヒーは1日何杯まで?】
「ハーバード医学教授が教える 健康の正解」という本の中では、
コーヒーの推奨摂取量についてのベストアンサーは「ベストアンサーなどない」であると言及している。

というのも、「コーヒー」と一口にいっても豆による違いも大きい上、種類も入れ方も千差万別だからである。もちろん「1杯」が指す量によっても異なるからである。

また、過剰摂取で懸念される成分は基本的にカフェインです

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