さき

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私の「ご自愛アイテム」①香水

今、と言いますかここ数年ずっとお気に入りの香り、Fueguia 1833のAlhambra。ただ購入のタイミングを逃してしまい、実際に手にできたのは昨年でした。 Tonic note : Amber Dominant note : Rose Sub Dominant : Sandalwood Alhambraは日本人に人気の香りとして5本の指には入らないかと思います。Agua Magnolianaがよく選ばれると聞きました。 おそらく、私の趣味はちょっと「普通」からはズ

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    • 執着とどう付き合うか

      執着していることはありますかと聞かれて、はいありますとすぐ答えられる人がどのくらいいるのでしょうか。 すぐに答えられる方ってすごいと思います。執着ってきっと醜い部分。向き合っているからこそすぐに答えられるのかと思います。私は私自身の醜い部分を見ないようにしていたためにすぐには思いつかなかったのです。しかも私はすぐに「まぁいいか」と言って流してしまうタイプなので執着などないとそれらしい理由までつけて覆い隠そうとまでしました。 ありました。 執着してくる人に執着してしまうこと

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      • 継続が苦手な人が毎日ジム通いを始めた

        このnoteも放置してしまうように、何かが続かない私がこの1ヶ月半ほど(ほぼ)毎日ジムに通っています。高々1ヶ月半ですが私にとっては大したこと。実現のために私なりの考え方の変化がありましたので少し紹介したいと思います。 辞めた理由は仕事が忙しいから、でも本当にそうなの？ 社会人になってからキラキラした生活を送るべく挑戦したお稽古事、スポーツは数しれず。でも結局、1つも続きませんでした。やめた理由は全て仕事のせい。でも本当に仕事でずっと忙しかったかというとそんなことはありま

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        • ホームベーカリーをレンタルしてみた話

          年末年始にかけて、ホームベーカリーをレンタルしてみました。 レンタルしたのはPanasonicのSD-MDX100。DMMで1週間¥2,800でした。 なぜホームベーカリーをレンタルしようと思ったかと言いますと、料理は好きだけれど、パンも何度も焼いたけれど、ホームベーカリーを買ってもそれほど使わないのではないか？パン屋さんには負けるので結局パン屋さんに行くのではないか、という考えからでした。 まずは普通に食パンを焼いてみました。 思った以上にふわふわ、しっとりしたパンが

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          柚子胡椒作りました(簡単なレシピあり)

          少し前ですが昨年からはじめた柚子胡椒づくり、今年も作りました。 今年は写真の量で作りました。これに粗塩30グラムです。 柚子の皮をすりおろします。白い部分は苦味が強いので、削り過ぎに注意です。黄緑色になるくらいがちょうどいいと思います。 次に唐辛子を出来る限りみじん切りにしたあとあたりばちに唐辛子、すりおろした皮、粗塩を入れ、混ぜます。見たことがある柚子胡椒になるになるまで、ひたすら混ぜます。 必死です。テーブルにも飛んでいますし、顔にも飛びました。顔にとんでも触ってはい

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          柚子胡椒作りました(簡単なレシピあり)

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          うつわの大切さ

          先日、久しぶりに旅行に行きました。市場がある街なので覗いてみると、美味しそうなイクラが。今晩は美味しそうなものをいろいろ買い込んで、お部屋でのんびりと食べようと決めました。 イクラはイクラ丼にしようとパックご飯を買い込み…どーんとイクラを乗せてみました。 。。。 薬味が足りないかもしれないけれど、イクラは確かに美味しそうなのに、ご飯だって美味しそうなのに、なんだか味気ない。食べてみても、おいしいけれど、おいしくない。 うつわだ、うつわのせいだ。台無しだ。 うつわの世

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