SFC修行旅118(沖縄編4-11)
夕食はもはや行きつけになってしまっている、山羊料理の美味しいお店に。今回は焼き山羊もいただく。焼いてもコリコリ感は残っていて歯ごたえが楽しい。焼き鳥のヤゲンのような感じ。
山羊汁も出してくれた。これは結構クセがある感じで好き嫌い分かれそう。僕は好みなので、泡盛とともに美味しくいただいた。また沖縄に行ったら食べたい。
そして今回初めて知ったのが、この不思議な食べ物。「天使のはね」っていう沖縄のお菓子。原材料は塩せんべいみたいだけれど、食感が面白くて全く音が出ない。「しけったせんべい」みたいだけれど、これが美味しいのよ。これはオリオンビールと一緒にいただいた。よろしければサポートお願いします。 いただいたサポートは旅行記の資金に使わせていただきます。