大山Gビール：バーレーワイン２０年周年−３

2017
濃い琥珀色。モルティかつフルーティー。樽香様のフレーバーも　いい感じで　個人的には　このバランスが好きかな、と感じる。

2016
急にカラーが濃くなる。モルティでクリーン、香り高い！鼻に抜ける爽快な麦香がたまらない。こちらもバランス最高！

2015
カラーはどんどん濃くなり、甘い香りが立ってくる。モルティかつフルーティで、熟した桃、杏、少しいちぢく香。こちらもバランス最高！

2014
ちょっとヘイジー。赤紫のベリー系様の甘い香りが心地良い。ドライフルーツのような深みのある甘みも。ねっとりした感じで熟したネクタリンとか。。。でもクリーンでエステリー。美味し！！

やっと半分ですか・・・💦

2013
オリが出てきた。。。甘い香りが溢れる。樽香様のフレーバーも強くなる。若干のピリピリ感？　味わいは深く、熟しきったフルーツの甘み

2012
かなりエステリーで濃い。南国フルーツの凝縮された甘みが強い。
麦香も強いので　モルモル＆フルーツを楽しめる

2011
一気にカラーが濃い！モルティ感強くなる。ほんの少し酸？若干の柑橘香も出てきた

2010
カラーはどんどん濃く深みを増す。酸がどんどん立つ。オレンジやマンダリン等の香りが全面に出てくる。鼻に抜けるモルティ感が良い。

2009
さらにカラーは深くなる。爽快感が増し増し。グレープフルーツ様の香りがあがってくる。まったり感がステキすぎる

2008
少しだけヘイジー。モルモルしていてブンタンみたいな柑橘香が奥から漂う。かつ深みがどんどん増していく。

2007
カラーはどんどん濃くなる。酸は上がってくるが心地よい。シロップ漬けのオレンジピールのようなフレーバーが最高

2006
イチゴ様の甘酸っぱいベリー系の香り。モルティ感が少し弱まった？？
ハチミツみたいな甘さも出てくる。味わいはどんどん深くなる

2005
少しオリが。。。若干の酸味をダークチェリー香。まったりモルティかつじっくりフルーティ・・・飲み干すのが惜しい！

2004
カラーがどんどん濃くなる。熟したプラムやダークチェリーの濃ゅーい甘さの香り。全体的にこなれた感が強い。

と一気に　味わいました・・・

全体の印象としては、　
2004〜2007くらいは　こなれた感
2008〜2010くらいは　なじんできた感
2018〜2011くらいは　まったりじっくり味わえる安定感
2019は　個体差かも？だが　ちょっと異色
2020〜はやっぱり　まだ若い！
という　印象でした。　思い想いに勝手なことを言っておりますが。

2004年のラベルだけ　違うデザインなのは　ここまで毎年造るとは想定してなくて、１回限りの限定のつもりだったから　だそうです。
また　2005年からはシリーズ化を見据えて、デザインは統一、３年周期で色を変えて【Hide】のサインは毎年手書きされているとのことです。
よく見ると　たしかにサインは　毎年若干違う！！

この後は　

店舗：BUD

に移動して　Hideさんとアイさんと　熱いアツいビール談義になりました。
この日は

こんなステキなビールばっかり！　どないしてくれよぅ・・・？
すでにバーレーワインを　おそらくパイント１杯分は呑んでるでしょう。。。
制覇は無理です！！泣

そんなこんなで　非常に勉強になった一日でした。
２０年造り続けて下さった　Hideさん
素敵すぎるイベントを企画して下さった　アイさん
１０名のヲタクなメンバーをアシストして下さった　スタッフさん
一緒にティスティングして下さった皆様　
本当にありがとうございました❤