今日は７月8日「中国茶の日」

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自分の中で「今日は何の日」の記事は、「雑談程度には丁度いい話と、書いていて思った事」などを記載していきます。

今日は「中国茶の日」です。
説明を。

東京都渋谷区神宮前に事務局を置き、中国茶の消費拡大を図るための普及活動などを行う「NPO CHINA 日本中国茶協会」が制定。文化としての「中国茶」をより広い視野で考える日。記念日は2007年（平成19年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。中国では、「開門七事式」つまり生活必需品は、柴・米・油・塩・醤油・酢・茶の7つである、といわれる言葉があり、お茶は日常生活に欠かせない重要な位置を占めている。日本においても、お茶が日本の生活に深く根付き欠かせないものであることは、「日常茶飯事」「茶殻も肥になる」「お茶を濁す」「お茶の子さいさい」など、お茶にまつわる言葉やことわざが多いことからも分かる。

中国茶。美味しいですよね～😃だいぶ前に富山で本格的な中国茶を出すお店があっていったことあるんですが、その時飲んだお茶が忘れられないくらい美味しかったです。当時淹れ方も全然知識がなかったので、眺めてただけでしたが、手間暇かけて淹れるお茶。やっぱ中国のお茶の歴史は凄いなと思いましたね。

今は資格の為にも日本茶の勉強してますが、いずれは中国茶も色々と飲み比べてみたいものです。