【ダイエット】焼肉をおいしく楽しく食べる
こんにちは。
ニチです。
12月に突入しましたね。
クリスマスの飾りに癒されます…☺
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さて、週末のお昼は外食でした。
あるイベントがあったので行くことになったんですが、子どものリクエストを聞いたところ焼肉ということに。
子どもの希望を聞くと、わが家は大体、焼肉かお寿司です。
カロリーオバー確定。
できそうなことだけ、ゆるりとダイエット対策をして、あとは楽しみたい。
今回食べたのは焼肉定食。
▶ごはん 180ｇ
▶カルビ・タン8切＋焼肉のたれ
▶わかめスープ
▶サラダ＋オイルドレッシング
▶キムチ 小鉢
▶アイス＋ブルベリーソース 小鉢
▶ブラックコーヒー
美味しく、楽しくいただきました。
さあ、一体何キロカロリーだろう。
アプリの計算は、こんなかんじになりました。
”カロリー”と”脂質”が突出して高いです。
まあ、想定範囲。
オーバーしているものが全て脂肪として蓄えられるかというと、そうではありません。
一気に食べても、吸収率はどこまでも比例して高くなるわけではなく、吸収できる量には限界があります。
だけど、焼肉の栄養バランスはダイエットには不向き。
頑張りすぎないダイエット中に、対策をどのくらい意識したのか振り返ってみます。
❶カロリーをおさえる
❷脂肪として蓄積するのをおさえる
❸血糖値を上げにくくする
❹上がった血糖値を下げやすくする
❶カロリーをおさえる対策
⌇赤身肉を選ぶ
脂肪が少なくたんぱく質多めな部位を選べば、カロリーを抑えられる。
▶（✖）考えなかった、カルビが食べたかったから。
⌇タレの種類
甘いタレには糖分が含まれているので、できれば塩やレモンで味付けするほうが低カロリー。
▶（✖）甘いタレ付けた、お肉と合うから。
❷脂肪として蓄積するのをおさえる
⌇よく噛む
満腹感を得やすくなり、食べ過ぎを防ぐ。また、消化がスムーズになり、脂肪の蓄積を抑えられる。
▶（〇）大人の中では、一番ゆっくり食べた。
⌇野菜をたっぷり食べる
焼肉と一緒にサンチュや焼き野菜などを取り入れると、食物繊維が脂肪吸収を抑えてくれる。
▶（〇）肉に焼き野菜が付いていた、サラダもあり。
❸血糖値を上げにくくする
⌇最初に野菜を食べる
食物繊維が糖の吸収を緩やかにして、血糖値の急上昇を防ぐ。
▶（〇）野菜から食べた。
⌇炭水化物は最後に少量
白ごはんなどの炭水化物はシメに控えめに食べて、少しでもゆるやかに血糖値を上げる。
▶（✖）肉と一緒に食べたし、中盛りだった。
❹上がった血糖値を下げやすくする
⌇食後に軽く歩く
食事後の軽い運動で血糖値の上昇を抑えられる。
▶（〇）食べた後にショッピングして歩いた。
どんな感じに体重にあらわれるかな。
あまり影響がない気がします。
そして、お昼に焼肉を食べたからと言って、夕食は抜きません。
欠食すると食欲が不安定になるから。
逆に、摂り過ぎた栄養素は控え、不足した栄養素を補給することが大切かなと思っています。
さあ、次のリクエストはお寿司かなあ！と楽しみです。
最後までお読みいただきありがとうございました。