人間の持つ核酸とは構造が違う核酸を摂取しても人間に健康効果期待できるのはなぜ？

人間が持つ核酸はDNAとRNAであり、それぞれ特定の構造を持っています。
一方、人間が食べる食品に含まれる核酸は、通常はDNAまたはRNAの構造を持っていますが、微生物の細胞壁、核酸分解酵素なども含まれます。

DNAやRNAは、細胞の生産や修復に必要な核酸であるため、人間の身体には必要不可欠な物質です。しかし、人間が直接DNAやRNAを摂取することはできません。なぜなら、消化酵素がそれらを分解してしまうからです。

しかし、食品中のDNAやRNAを含む成分は、人間の身体に吸収され、細胞内でDNAやRNAの生産に必要な材料として利用されることがあります。また、微生物の細胞壁や核酸分解酵素には、免疫機能や消化機能を改善するなどの効果があります。

したがって、人間が摂取するDNAやRNAは、直接的な効果ではなく、身体の生産や修復、免疫、消化などに寄与する可能性があるとされています。