パイナップル大福

　暑さ和らぐとまではいきませんが、ちょっとばかり過ごしやすい1日でした。長期天気予報を見ていると、来週の後半あたりからは高温傾向にあるようです。

　暑さが長期化するので、ちょっと心身が楽でも過信しない方が良さそうです。疲れたな～と感じたら、心身を休めるようにした方が良いですね。

　身体を横たえるだけでも違うようですよ。

　今日は、久しぶりに、お気に入りの和菓子屋さんの大福を食べました。

　滅多に食べられなくなってしまいましたが、ふとした拍子に食べる機会が訪れます。今日も、そんな“ふとした拍子に”があった日でした。

　大福といっても、フルーツが入っているものです。

　ぶどう、みかん、いちご、マスクメロン。フルーツの数だけ大福があるんじゃないかと思うくらい、種類も豊富ですね。

　今回、食べたのはパイナップルが入った大福です。

　缶詰のような甘さはありません。

　酸味の強いすっぱさではありません。

　ほのかに甘みのあるパイナップルが、白あんの中に埋もれています。うすいおもちでくるんでいるので、うっすらとパイナップルの黄色が見えます。

　もしかしたら、すっぱいかもしれない。

　パイナップルのすっぱさを知っている私は、ちょっぴり覚悟しながら口に入れました。

　あれ、甘い。

　缶詰のシロップ漬けの甘さではありません。素朴な甘さです。

　暑さの小休止とまではいきませんが、暑さのピークから外れた日に、夏にぴったりの和菓子を食べました。