ウソムリエ

日本ソムリエ協会認定ソムリエが、嘘のように簡単に役に立ち、すぐに実践できるソムリエ知識をお伝えいたします。

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日本ソムリエ協会認定ソムリエが、嘘のように簡単に役に立ち、すぐに実践できるソムリエ知識をお伝えいたします。

今すぐ役に立つ！失敗しない赤ワインの選び方！！

今回は【今すぐ役に立つ！失敗しない赤ワインの選び方！！】についてご紹介いたします。 自宅での1人飲み、友人、知人が集まっての飲み会などでワインを購入する事があると思いますが、たくさん種類がありすぎてどのワインを選ぶか悩んでしまうとがあると思います。 ソムリエの居るワインショップなどでは、その方（ソムリエ）に好みを話し相談して購入することができますが、コンビニ、スーパー、酒屋、その他でワインの知識がなくワインを購入する際に、どんなものを選べば良いのかをお伝えさせてもらいます

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    • ソムリエ受験に必要な経験

      ※第一次試験日において年齢20 歳以上の方を対象 【一般】 以下の職務を通算3 年以上経験し、第一次試験日においても従事している方 【会員】 会員歴が2年以上あり、以下の職務を通算2年以上経験し、第一次試験日においても従事しているJ.S.A.正会員および賛助 会員所属者 ◆アルコール飲料を提供する飲食サービス ◆ワイン・酒類飲料の仕入れ、管理、輸出入、流通、販売、教育機関講師、酒類製造 ◆アルコール飲料を取り扱うコンサルタント業務 ※雇用体系により従事時間数の規約あ

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      • J.S.A.呼称資格の定義

        初めまして、私は日本ソムリエ協会の認定ソムリエなのですが、「ソムリエって何？」「ソムリエっぽくワインを語って！」「ソムリエ！あー、ワインのね！」とかよく言われるのですが、日本ソムリエ協会（JSA）の呼称資格の定義は下記の文章となっております。 【ソムリエ】 ソムリエとは飲食、酒類・飲料の仕入れ、管理、輸出入、流通、販売、教育機関、酒類製造のいずれかの分類に属し、酒類、飲料、食全般の専門的知識・テイスティング能力を有するプロフェッショナルを言う。ソムリエの役割は、飲食店もし

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