2020.8.10 Coffee＆Beer LIVE(in the)HOUSEのテイクアウトコーヒーセットについて(UNISON SQUARE GARDENグッズ)
元々、コーヒーが好きだ。味には正直詳しくないけれど、香りがなんとも好きで、よく飲む。とはいえ、インスタントで済ませることが殆どで、時間や余裕がある時はハンドドリップのインスタント、つまりお手軽コーヒーを楽しむ程度。
いつか豆からコーヒーを楽しんでみたい、と思っていたところに、UNISON SQUARE GARDENのLIVE(in the)HOUSE 関連グッズでこのようなものが発売された。
Coffee＆Beer LIVE(in the)HOUSEのテイクアウトコーヒーセット
(恐らく売り切れたらもう買うことは出来ない…)
自分史上、はじめての、UNISON SQUARE GARDENグッズで、飲み物だ。それがコーヒーであったことが嬉しくて堪らない。
以下、公式サイトより。試作品を飲んだ感想がまとまっている。
ここで、ふと思いつく。自分の、コーヒーをそれぞれ感想をまとめてみたい、と。 名付けて、
UNISON COFFEE tasting！
せっかく5種類もある、ランダムに飲んでみて、イメージを膨らませて想像…なんて遊び。じっくりと時間をかけて、大事に堪能した記録をまとめてみたいと思う。
ここから、プレイリスト(オリオン、クローバー、シュガー、ファントム、like coffee)をシャッフルで聴きながら、ひとつを選ぶ。(産地が違っているのもヒントだと思ったので、なるべく見ないように。)
No.1 2020.7.15
★香り
開けた瞬間に香りが凄い。カッター入れた瞬間に。いきなり膨らむ。
よく香るものなのか？香りはごく普通。良き。
ドリップ中…香ってきたのは苦味！
これはなんとなく苦そう！
★飲む…酸味とか風味とか
酸味ない！と思う。苦。うまい。
飲みやすい、でも後味が煙草みたいな感じがする。
今まで飲んだことない！といえばそうだし(ちゃんとしたコーヒーということで)、普通っちゃ普通に美味しい。飲みやすい。
★会議を読んで、予想
オリオン？
貴雄さんの軽い苦味、の単語が合うかも。
ビターな感じ。
★答え
Phantom Joke
★曲を聴きながら
この苦味がそうなのか。。思っていたよりも尖ってない！
あ！でも、煙草感！？他を飲んでからだったら尖ってるのがわかるのかも…2回目楽しみ。覚えた。
★感想
ワルく感じる、なるほどなぁ…言われてみれば(笑)個人的にとても好きなコーヒーだ、ブラックで美味しい✨
1発目に癖のある子を引いたのか。。という楽しみ。
少しリセットしてから飲んでみたら、より苦味は感じられる気がして、より好きだと感じた。
No.2 2020.7.15
★香り
開けた瞬間に香りこなかった。
香りはよくわからん。
ドリップ中…香ってきたのは酸味や甘味！
これは酸っぱい気がする(気のせい)
★飲む…酸味とか風味とか
酸味？普段飲まない味がするー。
フルーティとか分からないけどそういうこと…？
一口目が珈琲屋さんのコーヒーって感じ(？)
あまり苦く感じない。つまり飲みやすい？
後味あまり強くない。軽い感じ。
★会議を読んで、予想
クローバー？
総評として、女子が好きそう、酸味、爽やかの単語があったので。酸味でいうとオリオンも悩むけど王道って感じはしない…
★答え
オリオンをなぞる
★曲を聴きながら
酸味強いと思ったけどこれは結構普通なのか…！ライトな感じ…これが！？王道か。
★感想
軽い苦味、確かに…言われてみれば…(n回目)
やっぱり個人的には酸味強いと感じる…面白い…！
後味強くなかったり、口当たり的には王道的な飲みやすさなのかもしれない。
No.3 2020.7.24
★香り
開けた瞬間に香りはそこまで強くないけど、あのね、美味しそう。食べたい香りの豆。
ドリップ中…香ってきたのは香ばしさ
絶対おいしいな、これ！
★飲む…酸味とか風味とか
…？？？笑
なにこれ？にが？？くはない
酸味もない？
少し煙草みたいな後味、でもPhantomよりもすっと消える。
一口目から、普段飲まない感じ
でも癖が強い！ってほどでは無いから飲みやすい。
★会議を読んで、予想
クローバー
ほのかな苦味、という物販担当さんの言葉が決め手。
酸味は無いかと思ったけど、飲み続けたら出てきた(気がする)
★答え クローバー
★曲を聴きながら
口当たりの優しさもありつつ、酸味も苦味、なるほど(？)
フルーティーはわからん！笑 でも飲めば飲むほどに酸味のようなサッパリ感がある。
★感想
個人的にはあまり癖が無くて飲みやすいなーと思った！美味しい。どちらかというと最初の印象は弱くて、だんだんと好きになる感じ。
少し冷めたら酸味が強くなったの面白いなぁ…ミルクと合いそう、優しさを更に重ねる感じ…！
あ、クローバーは一聴した時から好きでした。
No.4 2020.7.24
★香り
開けた瞬間に香りがめちゃあった！
なんていうか、いい匂い！！
今までにない香り。このポプリとか欲しいかも。え、良い香り。ええ。？恋が始まるかも…？(飲んでません)
ドリップ中…香ってきたのは
圧倒的な焙煎感。煙草！？みたいな？香ばしさというよりは芳しい感じ。なんだろうこの独特な感じ。
★飲む…酸味とか風味とか
おや？意外と強くない …！
苦味も酸味もガツンとくるものはそんなに無いかも。のちに苦味が美味しい。
後味、ほんのりと苦味。香りがインパクトあり過ぎたので、後味は案外すっきり。全然残らない感じ。
酸味があまりない？
★会議を読んで、予想
like coffeeのおまじない
貴雄さんの会議コメントの｢樽香のような香り｣に沿ってみるとシュガーソングとビターステップなんだけど、正直わからん！！のと｢余韻が短い｣｢他の味と被らない｣から…？
なんだか今までで1番難しい2択になってしまった気がする、楽しいな。
★答え
like coffeeのおまじない
〔Spell of like coffee〕
★曲を聴きながら
ほほう。。想像よりも弾けないんだなぁ。含みがなく、聴いた通りの軽さ、貴雄さんの表現がとても好きだな〜！
正直、味よりも香りにワクワクした！
★感想
味は良い意味で癖がないから飲みやすい、嫌われることの無い味って感じ！程よい苦味がサッと感じられて、残らないのが好きだなぁ！いっぱい飲めてしまいそう。
香りだけのインプレッションが当たったの地味に嬉しかった！
No.5 2020.8.10
★香り
甘そう、良き香り。独特さはそんなに無いかも？
ドリップ中…香ってきたのは芳香？
酸っぱくなさそう！苦味は謎。
★飲む…酸味とか風味とか
酸味かな？！飲んだことのない味がする！
全く苦く感じない。意外。
でも後味は少し苦味があって、品の良いコーヒーって感じ！口当たり軽め。
あとからじわじわと色んな味や香りを感じる！
★会議を読んで
樽香のような、という表現になるほど…？確かに香りはとても素敵。良い意味で独特さは少ない感じ。あとから楽しめる、のはわかる！！
★答え
シュガー(ソングとビターステップ)
(ラスト1つだったので予想はなし)
★曲を聴きながら
甘くて苦くて〜♪というほどに目まぐるしさはなくて(そりゃそうだ)、どちらかというと変化球ではなく、誰もが好きになりそうな間違いのない美味しい珈琲。ただ、後味が不思議なので、その点でのワクワク感がシュガビタだなぁ、なんてこじつけ。
★感想
今回はラスト1つだったから、予想なしで楽しんだのだけど、正直わからない！！
たぶんシュガーは、次飲む時わからないと思う。舌に馴染むような美味しさ。毎日飲みたいなぁ、毎日聴きたくなっちゃうシュガビタ感がある(こじつけ)
★UNISON COFFEE tastingまとめ
5種類中、4種類は銘柄を当てる！
なんて思いつき、中々に面白すぎて、楽しかった。
正解したのはクローバー、like coffeeのふたつ。
1番の好みはファントム。また飲むのが楽しみで堪らない。今でも香りや味を思い出せるしまた飲みたいと思える“ファントム”Phantom Jokeとの出会いが嬉しかった！あんなに個性があって、美味しくて、という珈琲は初めて。
飲み比べ
・Phantom Jokeとオリオンをなぞる
Phantom Jokeワルい！！！ 独特な味！！！
オリオンと比べるとやはり酸味の違いがわかりやすい。酸味少なめ、後味強めのPhantomが個人的に好き。
・クローバーとSpell of like coffee
クローバーの酸味がより感じられるようになって驚きが増した！！これがフルーティーということ…？？苦味がない！！！
Spell of like coffee、絶対にミルク・シロップで更に美味しい…！！！楽しみが増した。
結果、珈琲は本当に奥深くて面白いし美味しいし楽しい、と改めて感じることが出来たし、“LIVE:生きる”ということで、家にいることならではの楽しみをまた見つけられたんだな、と思いました。
今後の楽しみのひとつに、コーヒーを加えていきたいと改めて実感。
監修されたコーヒーマイスターさんのいらっしゃるお店、いつか行きたい！
監修された方
グッズ販売させて頂きました | 珈琲倶楽部 田 マスターのわくわく
アメブロを更新しました。 『グッズ販売させて頂きました』 https://t.co/QBXq8ILXuU
— 珈琲倶楽部 田 店主の永塚です📭 (@coffeeclubden) July 11, 2020