今週の料理代行1(2024年4月第4週)
※Kee(アオキ ケエ)様のイラストをお借りしました。ありがとうございました!
我が家では、ほぼ毎週、料理代行をお願いしていまして、作っていただいたものを、平日の晩ごはんとして頂いています。
1.献立の基本と回し方
平日晩ごはんの基本的な組み合わせは、
「ごはん」➕「汁物」➕主菜➕副菜2品です。
ごはんと汁物(今回はシェフがスープをたっぷり作って下さったので、1,2日目で頂き、3日目以降)は、2日に一回、まとめて2日分を炊いて&作っています。主菜と副菜は料理代行メニュー