マガジンのカバー画像

#1〜10

10
運営しているクリエイター

#食

#5 米を甘くするメキシコ人、豆を甘くする日本人

Hola! Cómo está??
Uqui です。

わたしは留学期間の後半、メキシコ人の女の子2人とシェアハウスしていました。

題にある米を甘くするメキシコ人と豆を甘くする日本人はその時見つけた面白い食文化の違いです。

ある日、メキシコ人のルーミーはarroz con lecheというデザートを作っていました。これはアルゼンチンにもある米を牛乳と砂糖で甘く煮て冷やしたものです。少しもらいま

もっとみる